quinta-feira, 28 de abril de 2011

Mostra Noivas The Place 2001

O Claudia Porteiro Buffet participa mais uma vez da Mostra Noivas The Place, em Campinas. O evento, que reunirá os melhores fornecedores do setor da RMC, será realizado dia 1 de maio (domingo), das 14h às 20h. Os ingressos custam R$ 8. A arrecadação é beneficente. Informações: www.theplacecampinas.com.br



quinta-feira, 14 de abril de 2011

Degustação Le Blanc

A degustação do mês de abril do Claudia Porteiro Buffet, no Espaço Le Blanc, realizada na noite de terça-feira (12), apresentou uma novidade: as charmosas cadeiras tiffany brancas, que agora, integram a locação do salão.
Nesta edição, participaram as seguintes empresas parceiras: Allisson Roberto Fotografia, Ateliê dos Brigadeiros, Dolcce, Fly Drinks, Lamego, Marília Maia Arquitetura, RS Vallet, Som e Iluminação 90 graus e Valéria Nascimento Eventos.

Na degustação, todos os clientes são atendidos pela banqueteira Claudia Porteiro

Mesa com exposição do acerco do Claudia Porteiro Buffet

Decoração do Le Blanc recebeu tons de marrom e pastéis

Nos bastidores, o chef Clovis Brumate e a auxiliar de cozinha Andrea Pereira



Open house Instituto Patrícia Lacombe

Com um delicioso e sofisticado brunch assinado por Claudia e Bianca Porteiro, a badalada fisioterapeuta Patrícia Lacombe inaugurou, em Campinas, mais uma unidade do seu instituto.
O evento reuniu convidados especiais de Campinas e região, que foram surpreendidos por um inovador menu,  com festival de mini sanduíches e mini cupcakes.    
Luma Bulgarelli, Claudia Porteiro e Marina Cunha
Antonia Maria Zogaeb, Patricia Lacombe e Claudia Porteiro
Ilha de mini sanduíches e cupcakes
Mini capcake de coco


quinta-feira, 7 de abril de 2011

Lançamento Revista Mix Sabores & Gourmet

Claudia e Bianca Porteiro integram o time de chefs que assinam as receitas da nova revista Mix Sabores & Gourmet, publicada pelo Grupo O Liberal de Comunicação.

Repaginada, a publicação foi lançada no início do mês, no Pizza Company, em Americana. A ocasião se transformou em um verdadeiro festival gastronômico, já que cada chef participante serviu o prato que ensina a preparar na revista.

Claudia Porteiro mostra o anúncio do buffet na revista

A editora Kesi Adria e a repórter Evelise Rossi Bueno

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Desfile Casa Totonho Azevedo

Uma noite de muita sofisticação. Digna de red carpet, ou melhor, green capert. Já que foi por um tapete verde, estendido por toda a volta do Espaço Le Blanc, que lindos vestidos de festa foram desfilados.

O desfile da Casa Totonho Azevedo, no dia 31, reuniu mais de 300 mulheres, que conferiram lançamentos e criações para noites chiquérrimas, ao som do Coral Del Chiaro.

No cardápio, novidades assinadas por Claudia e Bianca Porteiro. Uma delas, os pintxos, comidinhas espanholas que fazem sucesso na gastronomia mundial, e que chegaram à cozinha do buffet após viagem realizada por mãe e filha à Barcelona.

Outro lançamento, os stickers de uvas verdes e morango com queijo meia-cura ao molho balsâmico também fizeram sucesso. Como recordação, as convidadas receberam foto-lembrança de Allisson Fotografias e uma caixa com brigadeiros de Luiza Pisoni.

Pintxos caprese com ovo de codorna e de alcachofra com tomate cereja


Pintxos de presunto cru e figo com roquefort e de pastrami, brie e rúcula

Petit palet de polenta com tomate seco e abobrinha

Creme de mandioquinha com camarão

Mousse de chocolate e limão

Stickers de uvas verdes e queijo meia-cura ao molho balsânico

Nos bastidores, as gerentes Carol Costa e Márcia Ijano entre o maitre Carlos e Adriana Faé,
que cedeu os calçados para o desfile

Uma praça, com direito a banco e fonte, foi projetada no salão

Pela passarela, muito luxo e sofisticação, desfilados por lindas mulheres

Os anfitriões da noite fashion: Totonho Azevedo e Silviane Assis

Aposte no branquinho (nada) básico

Em noite fashion, Claudia Porteiro

Para levar pra casa: brigadeiros de Luiza Pisoni

A chef Bianca Porteiro, très chic!

Exuberância e sensualidade na moda noite

Glamour na medida

A dica é esperar o outono chegar e apostar em mangas longas

Para abrir o desfile, lançamento de vestido de noiva


sexta-feira, 1 de abril de 2011

Formatura no Le Blanc

A turma de Psicologia do Centro Universitário Unisal de Americana inaugurou a temporada de formaturas no Espaço Le Blanc no dia 26. Com decoração de Fernando Reame e Banda Opus, o evento foi organizado pelo Grupo Perfil.