Aula especial

Claudia e Bianca Porteiro realizaram a última aula de gastronomia de 2011 com um cardápio especial de fim de ano, com receitas deliciosas para as ceias de Natal e Ano Novo: salada de grãos, salada tropical com manga, arroz com figos secos e presunto cru, carré de cordeiro ao molho de ervas, bacalhau gratinado com creme de alho-poró e tiramissu de figo com vinho do porto.

Os 60 participantes foram surpreendidos no momento da degustação, que foi realizada no Espaço Le Blanc, localizado no andar de cima do espaço gourmet, onde são realizadas as aulas.

O decorador Airton Sgobin criou um ambiente de confraternização, com charmosos elementos natalinos.

Na ocasião, Claudia também apresentou o cardápio de pratos prontos e as cestas natalinas, com produtos exclusivos da sua nova linha: Claudia Porteiro Gourmet. Em janeiro, a programação de aulas será retomada. Fiquem atentas, meninas! As fotos são de Allisson Roberto.

Claudia e Bianca Porteiro em ação!

Sala lotada! Sessenta participantes aprenderam deliciosas receitas para as ceias 

Bacalhau gratinado com creme de alho-poró 

Arroz com figos secos e presunto cru e carré de cordeiro ao molho de ervas 

Salada de grãos 

Salada tropical com manga 

Tiramissu de figo com vinho do porto 

Delícias de Natal! Lançamentos do Claudia Porteiro Gourmet 

André Miranda e o decorador Airton Sgobin 

Dora Bendilati 

Fernanda Panzan, que sorteou brindes da sua loja, a Gift 4 

Ilda Meneghel 

Lúcia e Celso Luchiari 

Lurdinha Sacilotto Scuro 

Marília Maia 

Thaís Brito Afonso

 

Salete Cândido