sábado, 2 de julho de 2011

Curso Ibraqa

Marcelo Cardos, do Ibraqa (Instituto Brasileiro de Qualidade no Atendimento), realizou nos dias 29 e 30, no Espaço Le Blanc, treinamento auto-motivacional para garçons e garçonetes. O curso abordou de maneira prática todas as técnicas da arte de se servir bem. Cardoso é formado em Hotelaria e Gastronomia pelo Senac e ministra cursos para os melhores buffets de São Paulo.


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