quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Mc Gourmet

Imagine o cardápio do Mc Donald´s - Big Mc, McFritas, McFish e cia - totalmente desconstruído e transformado em um menu de alta gastronomia. Pois bem, foi exatamente essa experiência que 50 “mcprivilegiados” puderam saborear no McGourmet, evento inédito em Americana, realizado no Espaço Le Blanc.

Para começar a nutricionista e chef Maria Luiza Ctenas apresentou entradinhas com combinações inimagináveis, como as maçãs caramelizadas recheadas com cheddar e molho de Big Tasty, os croquetes de hambúrguer Bic Mac com ketchup de maçã e os ceviches de McFish com creme gelado de molho Big Mac.

O jantar empratado, servido pela equipe do Claudia Porteiro Buffet, também surpreendeu, assim como as sobremesas. Nós cliclamos todos os pratos do savory menu para vocês!



O decorador Odair Romeiro transformou o suntuoso Le Blanc em um aconchegante espaço para eventos com poucos convidados 


Bianca Porteiro, Éder Bornelli, franquiado McDonald´s, Claudia e Diogo Porteiro


Butcha, do Clube do Gordinho, e a nutricionista Maria Luiza Ctenas


Para começar, as surpreendentes maçãs caramelizadas recheadas com cheddar e molho de Big Tasty 


Salada de folhas servida sobre lâmina de gelatina de Del Valle pêssego com picles, acompanhada de croûntons de maçã e queijo parmesão, molho de Del Valle laranja e azeite de oliva com ervas 


Creme de cenouritas com farinha de bacon e creme de alface 


Estrogonofe de chicken grill com crisp de batatas 


Bolo de Big Tasty envolto em bacon com cebola caramelizada e torta de McFritas com queijo parmesão 


Ambrósia com aroma de canela 



Musse de chocolate com framboesa e ovomaltine 



Mesa de café com docinhos 


Como lembrança do evento, os convidados levaram para casa cupcakes e caixa com brigadeiros


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